瑞士的酒店管理有哪些课程?
以 洛桑酒店管理学院为例,大致的课程设置是这样子的(不包括选修课)
1.核心学科,基本所有学校都会开设的核心课程,包含酒店管理以及金融、市场、法律等基础学科;
2.专业方向,在核心学科的基础上,学生选自己感兴趣的方向学习,有餐饮、财务、营销、人力资源管理、国际商务谈判、酒店规划与设计等等方向可以选择。每个学校的课程设置会有差异但大致都是一样
3.选修课,此部分根据学生的兴趣选择,包含的内容比较多,比如酒店行业的前沿科技、行业法规、酒店市场营销、酒店财务与预算、酒店设计、酒店人力资源、全球视野等,选修课可以根据自己的喜好来选课。 在授课的过程中是以案例讲授的方式,所以课堂上的内容会比较生动有趣,也会有很多的行业实践报告。
除了正式的课程以外,学院会定期举办各类论坛,邀请业内的专家学者来讲演讨论,内容包括行业现状和前景、最新的技术、未来创业的项目等等。 作为学生我们能接触到业界最优秀的人才和最前沿的信息,对今后的职业生涯无疑是有很大的好处。
欢迎有兴趣的同学来咨询呀~