酒店管理是什么学校?
同学你好,很高兴你的问题能得到解答。 我现在在国内大学国际酒店管理学院就读,大一时曾经访问过瑞士的Hotel management school 以及法国的ESGC IPAG。 先谈一下瑞士,瑞士有两所非常有名的酒店管理学院,Fachhochschule Wirtschaftswissenschaften Schaffhausen(简称FHS)和Hotelschool Les Roches。这两所学校都是培养未来高级管理层的人才,课程设置都很完善,教授的课程除了基本的酒店管理之外还有会计、金融、经济学等课程。
我访问时恰好碰到FHS和Les Roches一起办活动,两个学院的学生一起参加,气氛十分融洽。从学校的氛围和环境来看,两校都很重视学生未来的发展,给学生提供很多实践机会。比如FHS在二年级的时候会有一次交换生的机会到英国曼彻斯特大学的商学院念书;而Les Roches三年级的时候会安排学生在瑞士或者海外(日本、新加坡)的酒店里实习。
从国内来的学生申请这些学校需要雅思7.0以上的成绩并且有不错的GPA,如果申请FHS还需要有一些相关的工作经验。另外还有一点需要注意的是这些院校不提供住宿,需要学生自己解决住宿的问题。 再来谈一下法国的ESGC IPAG。我在IPAG读的是本科,已经毕业的学长告诉我他们当年的签证率是100%,而且毕业后就业率高达95%以上,这就足以证明学校教学质量高并且受到认可的。
虽然与瑞士相比,法国的酒店管理专业起步较晚,但是近年来发展迅猛且不乏优秀院校。比如前面提到的IPAG,另一个位于巴黎的酒店管理学院EDHEC也颇有声誉,同时还有位于里昂的IAE,马赛的高商等等。 从学校的选择上来看,除了上面谈到的两所外,其他学校大多集中在巴黎附近。
从个人体验来讲,在法国比在瑞士学习的时光更充实。因为在学校里除了学习专业知识以外,还会有很多额外的课程和学习项目。比如在IPAG我们每周会有两次法语课、两次商务英语课以及两次专业选修课,此外每个月学校都会组织学生去不同的公司做seminar (8-20人左右),内容涉及酒管、奢侈品、旅游文化、市场营销等领域。
希望我的经历对你有帮助!