目前，蓝带在全球开设有 50 多所分校，分布在法国、新加坡、马来西亚、菲律宾、越南、柬埔寨、美国、巴西、中国等国家和地区。 在巴黎校区，学生可以获得烹饪、烘焙、葡萄酒和咖啡四大专业的学习资格。在其它校区，除烹饪专业外，还可选择面包、冰激凌、马卡龙、甜点、咖啡等专业。
1937 年，创始人保罗·博马德先生在法国创立了世界上第一所蓝带厨房。二战期间，他创建的蓝带餐厅为战士们提供烹饪培训，并教授他们制作战地美味。此后许多世界知名大厨都是蓝带的毕业生，比如帕妮·雷伯（Pannei Leroy）、乔治·贝卡（Georges Blanquefort）以及杰米·奥利弗（Jamie Oliver）等等。 2006 年，蓝带与北京新东方烹饪学校合作建立了一个烹饪教育中心，这是蓝带第一次进驻亚洲。
2013年8月，位于上海市中心静安区常熟路 84号的蓝带新校开业，这标志着蓝带正式进入中国。 作为世界上最具权威的餐饮教育机构之一，蓝带一直以来都被誉为“厨师界的哈佛”。
赫连香彤优质答主目前在国内开设有 武汉校区，合肥校区和上海校区等，其他各地还有好几个分校区，具体可以百度搜索一下“蓝带中国”查看，另外就是蓝带的官网也会有各个地区的分校区地址的链接了！ 关于学烹饪去哪个好这个问题我写过不少回答了，现在整理下，发出来，供大家参考，希望能帮到大家吧~ 关于学厨师去哪所院校比较好？
1．选学校，先考虑地理位置的因素，选择离自己近的地方，这样能够节约时间成本，方便以后实习和工作；其次再来看师资环境之类的。
2.看专业，首先看它该专业的实力如何，有没有自己的优势学科，再看它这个专业是侧重哪方面的教学（酒店、餐饮或者西餐），然后根据自身的需求来选择合适的学校；比如想进入餐饮行业的学生，可以选择偏重中餐的教学方向的学校。
3. 看设备，好的学校拥有先进的教学设施。
4. 看就业，学校的就业率也是参考的依据之一哦，在就业上，如果本校学生毕业之后都能找到对口的工作，那就证明这个学校还是不错的呢。 最后，希望大家在选择学校的时候不要太盲目，多了解一些信息再做决定会更好哟～ 祝各位都能选到满意的学校！
