矿物加工能去国外读研吗？
可以的，我认识的一个师兄就去了德国读矿加方向的硕士，据他说，那边还是很重视理论基础的，可能比起美国更重视理论知识的学习与科研能力的培养吧；另一个师兄是去了澳大利亚，在昆士兰大学读的，说是那边注重实践，偏应用，而且因为是和澳洲矿业公司有合作，所以在那边的实习工作很容易找到，薪资水平也不错（对于工薪阶层的人来说）。
个人感觉如果要出国读硕的话，还是选择欧洲，毕竟那边免费教育制度，只要你不偷不抢，就能享受免费的研究生课程，只是申请流程可能会复杂一点；而如果选择澳新的话，花销肯定要远高于在欧洲，而且据说澳洲移民局对新移民很挑剔，为了增加本国就业率而不太愿意让太多外国人过去学习拿身份，所以签证率上不如在欧洲高。
至于你说的那个学校好点的问题，我觉得你可以先确定是想学理论还是想学应用，因为两个方向的老师所带的研究生是不同的，比如我们这个专业，有两个老师分别带应用和一个老师带理论，也就是说如果你想学理论的话选这个导师就没问题了，但是想学应用的话就得擦亮眼睛看看有没有合适的专业了~ 顺便说一下，本人现在在德国读博，也是本专业。