旅游签去新西兰可以打工吗？
可以，但是很难。 先说说可以做什么。理论上你持有学生签证或者工作签证（含访问签证）都可以合法在新西兰打工。 但是！重点来了：
1 新西兰移民局明确指出，不允许学生在读书期间从事任何兼职工作。所以如果以旅游签过来，又没有提前办好工签，那你在新西兰只能做全职学生(只能读书不能打工)，这样既不能在毕业后顺利留下来，也不可以以学生的身份申请工签或创业签。这就是俗称的“白跑一趟”。
2 以打工度假签入境的申请人有3项基本要求：年龄必须在 18 至 30 岁之间；雅思成绩达到 4 个 6 分；拥有足够的资金来支付在希洛塔尼的旅行费用、住宿费用以及每天 40 新西兰元的补助费用。
3 打工度假签名额十分有限，而且每年都会有名额上限。目前只有 500个名额，分为两个部分，每个部分各250个。第一部分的名额将给予来自亚洲的国家，第二部分则留给其他地区的国家。还要对申请人进行随机抽签。 所以题主提到的移民可能不大……
建议题主可以考虑以留学的方式过去，读完书再考虑别的移民途径。