新加坡哪里可以学西餐?

郑紫妍郑紫妍最佳答案最佳答案

题主你好,我是张杨,目前在MSN(Michels School of Cuisine) 教西餐。 我在MSN教课的链接如下 如果题主有兴趣的话可以去我的主页查看更多信息。 下面我来回答一下问题。

1. 新加坡有没有好的西餐厅或西餐厨师培训机构? 请参考我另一个答案: 新加坡有没有好的西餐厅或西餐厨师培训?- 张扬的回答 简单说来就是三句话: 新加坡没有好的西餐厅。 新加坡有好的西餐厅。 西餐厅不好考。

2. 想学西餐应该选什么学校? 目前在新加坡能够提供西餐课程的院校不多,如果真要找一所好的学校,那大概就是Michel's school of cuisine了。网址在这里: https://www.msn.edu.sg/courses_and_programmes.aspx

学费大概是在700新币左右一个学分(约3500人民币),学制一年。完成所有课程及考试通过之后会获得由英国诺逊普兰(Noronson Pratten)烹饪学院颁发的认证证书。这是它在英国的官网,你可以看一下: https://www.cookery-school.co.uk/index.htm 这是一个很有历史底蕴的学校,据说它家厨房里用的刀具都是镀金的!

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