本科专业酒管理是热门吗？
现在热不热闹我不知道，反正15年快16年那时候这个专业是非常冷门的，我们学校当年只招了两个，一个是我，一个是另一个女生，我们两个宿舍就我一个人学酒管 首先说学习的内容吧，基本就是管理方面和酒方面基础知识，管理学原理，经济学，财务与会计，礼仪，葡萄酒学，品酒，酒标，酒法律等等，其实大部分知识都是通用的，比如财务会计，市场营销这些科目，在其它经管专业也是一样的。要说学出来具体能干什么，那就得看自己了。
我自己个人感觉这个专业实用性不强，学不到太多实际的东西（除了那两个涉及专业知识的学科），很多内容比较空洞，如果真让你从事酒类销售或者酒类企业管理等工作，很多内容又用不上，毕竟不是每个从事酒水销售的人都要从酒鬼变为酒神。当然你要问我学这个到底有什么用，我只能说学了这个专业，让我知道了哪些东西是有用的，哪些东西是没有用的；让我认识了很多人，发生了许多事，这些或许有用，或许没用，但都是我人生的宝贵经历和财富！
最后说就业，我个人不清楚别的院校，但我所知道的有些院校这个专业给学生提供的就业机会是有限的，需要学生自身去联系，去跳槽，当然，你自己可以跳开学校的渠道去找工作，不过那样会很辛苦，毕竟没有人可以帮助你安排工作。