现在香港只有一所大学有表演系，就是香港大学. 之前的港剧演员大多来自香港浸会大学（也有少数来自香港教育学院）的影视戏剧学部．
例如《大时代》里的刘青云、郑少秋；《宫锁心玉》里杨幂的前男友袁弘；《倚天屠龙记》中的吴启华；《金枝欲孽》里的黎姿等等。
这些演员之前都是在TVB艺员训练班接受表演培训后加入TVB成为签约艺人。但近几年随着TVb合约艺人的减少及内地影视业的蓬勃发展，越来越多演技不错的香港演员选择到内地上戏或中戏进修然后进军大陆影视圈发展。如《我的真命天子》《刁蛮娇妻》里的李佳璘（原名李舒妍）和韩栋；《后宫·甄嬛传》里的朱慎儿和王阿梅；《笑傲江湖》《大唐歌女》里的袁姗姗；《新水浒传》里的林子聪；《神雕侠侣》《陆贞传奇》里的陈晓…… 除了以上两所大学，过去还有香港演艺学院(现为音乐学院)，不过现在已经没有表演系了。
洪俊立优质答主香港演艺学院
香港演艺学院，是亚洲顶尖的艺术教育学院之一，是国际艺术教育院校联盟(International association of Schools of Theatre，舞蹈和音乐)成员，英国高等教育质量保障署(QAA)成员。演艺学院成立于1984年，是全球33所列入国际视野的表演艺术院校之一和香港唯一的表演艺术高等教育机构。演艺学院提供艺术本科及硕士学位课程，辖下有五个专业学校，分别为: 中乐、舞蹈、戏剧、电影及电视、音乐、以及粤剧种专业学校。演艺学院提供全面的中英双语表演艺术教育，既尊重国际传统，亦重视中国文化和香港特色。演艺的教授及客席导师包括来自30多个不同国家的国际顶级艺术家以及本地著名艺术家 。校友包括在国际舞台上非常活跃的专业人员以及在香港、内地和其它地区艺术和娱乐界非常活跃的重要人物。演艺学院拥有香港最大型的排演设施，包括12个剧场、剧院和音乐厅，其中包括可容纳700个座位的演艺剧院、300个座位的高山剧场、500个座位的音乐厅以及电影及电视制作设施。
