蓝带学院是大学吗澳洲？
蓝带是法国的一个美食学校，它和法国的L’école de cuisine le comptoir de la gastronomie 是一样的级别，相当于法国的烹饪大学，学完了以后可以获得厨师资格证。这个证书是全欧洲都认可的，而且法国的蓝带比其它国家颁发的要权威一些。
不过现在也有很多国内的学生去香港或者日本学习厨艺，学完以后考日本的或香港的烹饪资格证。但是不管怎么样，能拿到这种国际认证的厨艺证明，你的厨艺水平已经被认可了。
在澳大利亚，只有注册餐厅才能获得澳洲政府的认证，而很多中式的餐厅都没有这样的资格，所以如果你想找正式的工作的话，还是需要找到有政府认证的学校去学习才行。
据我了解，澳洲的餐饮院校都是教做西餐的，如果学成出来想拿高工资，建议还是做西餐。 还有很重要的一点就是，在澳洲的华人圈子不算大，如果将来你不想让同学和老师认识你，也不想让你的学生认识你（特别是中学），那就尽量避开中文名吧！
因为澳洲是一个移民国家，所以各种族各肤色的人都能在这儿找到归属感，因此也会产生文化和语言的碰撞。所以如果你以中国身份去留学，可能会受到一些来自同学的歧视，但一般情况这种歧视不会特别明显。
作为留学生，你可能需要克服的是文化上的歧视，而不是来自白人的偏见。