日本哪些大学有营养学?

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我是高中毕业来的,在东京大学农学部(这个学部....跟农业关系不是很大...)学习了生物科学,之后在东京农业大学(现在已经并入东大)读了药学,拿了药学会的药剂师资格证。 来日本之前,我从来不知道这个世界上还有营养学专业。来日本以后,看了很多学校设置的专业,才发现原来在日本有专门学习营养学的地方。

不过,当时我的目标并不在这里。虽然我没有报考东京医科齿科大学、京都大学医学部等“难考”的大学,但我也进了早稻田大学的政经学部,专业是国际日本语。为了将来能在日企工作做准备,我还学了日语商务文法。 就这样,我在大学本科期间学习了四个专业:生物科学、药学、国际日本语和日语商务文法。

到了研究生阶段,我进了东京大学文学研究科,专攻比较文化论,并在这时候开始接触人类营养学。 那个时候,我同时参加了两个研究室。一个是比较文化论的研究室,主要研究东西方的文化差异;另一个就是人类营养学的研究室了。

因为比较文化论的主催老师是著名的人类学家上田义彦先生,所以他非常关心我们的学习和生活。而人类营养学研究室的主任是小山敏男教授,他是一位著名的营养代谢病专家。 因为本科的时候修了生物的课程,所以研究生再学习生理生化等方面的知识并不困难。

我印象里的小山老师是个严肃认真的人,对他的学生要求很严格。比如实验报告要有详细的解释和数据,不能有任何马虎。不过小山老师的日语发音很好听,而且也很注意学生的日语练习,经常让我们读他写的论文。 那时候,我每天和比较文化论的同学一起讨论问题,做笔记。而周末则和人类营养学的学生们一起做实验。

虽然两个研究室的方向不同,一个偏文科一个偏理科,但是有很多共同的朋友。大家在一起交流也非常多。 现在回顾过去,我在日本的十几年真的是学习了非常多的知识。如果只选一个让我引以为豪的学科,那就是比较文化论。因为我不仅学了本硕课程,还写了论文,通过了答辩拿到了学位。 但如果非要问我后悔学哪个专业,那一定是营养学。因为这个专业学习的内容和我当初想象的不一样。我觉得营养学应该更多的是实践,而日本的大学里的营养学却更多的是理论。

日本的营养学界比起其他医学界或者保健医学界,真的算是小众了。能够找到有关营养学的文献和资料也是有限的,想深入了解真的是很难。

希望我学习的四个专业的知识能对我未来的生活有所帮助吧~

时素时素优质答主

其实现在国内对于营养学的研究也慢慢重视起来了,比如之前北大就有在研究如何开发出更好的食物等。 日本的几个国立大学的医学专业里都是有开设关于营养学的课程的,所以也可以去网上搜一下看看有哪些学校设置了这个专业。

不过题主既然想学这个专业的研究生课程的话建议还是直接联系一下学校的老师询问一下吧!因为有些专业不是通过中介就能申请的,而且需要老师的推荐信才可以申请哦~ 所以最好先和想申请的老师或者教授沟通一下。

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