新西兰食品硕士哪个学校好？
作为最早在新西兰成立食物工艺专业的学校，梅西大学和奥克兰理工大学的食研专业都是值得推荐的！ 下面简单介绍这两所学校的这个专业：
1. 梅西大学 这个专业在梅西大学的农学院下，叫做食品科技（Food Technology）研究生文凭，全称是Graduate Diploma in Food Technology。这个文凭有60个学分，完成这个文凭可以升读Master of Food Technology或者继续读PhD。
课程包含食品安全与品质保证、食品分子营养学、高级食品化学、食品微生物基础等理论课，还有软饼干、蛋黄酱、酸奶等制作实践课。适合希望毕业后在新西兰就业以及移民的同学申请。
2. 奥克兰理工大学 奥大这一专业是在理学院下，叫做食品科学和营养学专业(Science and Nutrition)，总共39个学分，包括食品科学原理、食品质量管理、食品毒理学、饮食与健康等必修学科，还要学习烹饪学、葡萄酒品评与营销等选修科目。完成该专业需要1年至1年8个月的时间。
该专业毕业生能够掌握先进的食物及营养相关课题的研究方法，并具备丰富的专业知识，将来可以在食品企业、政府机构、研究型单位或者教育机构从事相关工作。 除了上述两个学校，惠灵顿维多利亚大学也有开设相应的硕士课程，为1年制，包含7门课程，学生完成该硕士课程学习且考试成绩合格，可获颁受认可之硕士学位。该专业主要教授食品安全管理，全球贸易中的食品安全问题，危害分析与关键控制点（HACCP）体系等相关内容。