首先，考虑到您是大专毕业，那么去香港读硕士学位是有必要且最好的选择；至于专业嘛~~ 建议选一些实用性比较强的专业，比如金融、会计、计算机等，这些专业的课程相对理论性会少一些，能学到很多实操方面的知识，对于以后就业帮助肯定会大一些~ 至于说香港大学、港科技大学和港中文大学哪一所比较好，其实从历史渊源上来讲这三所学校的出身都是差不多的，都属于亚洲顶级的名校了，所以师资水平绝对没问题！而题主说的实习和工作的问题，既然已经说了是为了以后就业的筹码，那当然是学校能给提供的机会越多越好啦，比如我们港校就有安排实习生给同学的哦（只限于某些专业） 而且，虽然题主是大专学历，但是只要是在内地完成专升本的学历，或者拥有学士学位，都是可以申请香港硕士的！并且一般要求提交学位证就可以，不强制要求提供毕业证哦！
另外，因为您是想拿一个留港工作的身份，所以建议您申请带有IANG签证的专业，这样不仅可以自由出入香港，而且在港学习期间也可以找份工作充实一下自己哦~~ 好啦，以上是根据您的条件给到的建议，希望对您有帮助哦～ 更多关于香港留学的问题，欢迎咨询噢~~~~
安莫沅优质答主整形外科：
整形外科是香港比较热门的进修科目，主要原因有以下几个方面，首先，做整形美容医师是一个高收入的职业，医师可以通过进修来改变自己的收入水平，甚至直接改变自己的人生。其次，中国内地整形外科正处于高速发展的时期，整形美容手术在逐年暴涨，整形医师的缺口达到数万之多，很多医院缺乏整形外科人才，急切需要发展整形外科，而整形外科在香港起步较早而且发展非常快，很多新兴的整形美容技术也最先出现于香港，因此，中国的内地的整形医师去香港进修整形外科是提高自己整形技术最快捷也最有效的方法。
普外科：
普外科也是比较热门的专业，一方面，普外科是一个比较宽泛的专业，很多医院因为人员的欠缺，普外科的医师常常需要兼顾一些其他专科的手术，比如泌尿外科手术，腹腔镜手术等，去香港进修普外科可以让自己的普外科技术得到全面的发展。另一方面，香港的普外科医生有比较高的社会地位和收入水平，很多国内的普外科医师想通过进修普外科来提高自己的普外科技术和收入，或者改变自己的职业发展方向。
妇产科：
妇产科也是一个选择比较多的专业，很多国内的妇产科医师都希望把在香港进修妇产科归于自己的履历中，同时自己的妇产科技术也得到了提高，这是一个很好的发展机会。
泌尿外科、神经外科、耳鼻喉科、骨科、儿科：
因为这些专业在中国内地的医院，医师待遇普遍不高，所以很多国内医生想去香港学习这些技术，以便回到国内以后有更好的发展。
