大碉堡在澳大利亚哪里?
这题我会! 在西澳,靠近南半球最大沙漠--阿比兰盆地(又称西澳沙漠)的西北角有一个叫Chardonnay的葡萄酒产区,以出产红葡萄酒、霞多丽和白葡萄酒而闻名于世。 而距离它不到20公里有一座小村庄叫Wilyabrup,村里只有几百人口,却坐拥着全世界最漂亮的霞多丽酒庄之一——Domaine Chandon de Buitenberg。 这是一家法国人开的酒庄,建造于1978年,生产全天然的葡萄酒。因为地处偏远,又临近沙漠,当初选址在这里的时候不仅遭到了当地人的反对,连政府都出面阻止,认为会害了这里的葡萄园和农场。
但最后它们还是坚持下来并获得了成功,现在已经成为全球最受欢迎的三大香槟之一。 不过这里并不是什么景点,参观需要提前预订并且由专门的导游带着才能进入。而且进酒厂之前还需要换上统一的衣服,以防有任何酿酒过程的外泄。虽然看似挺不近人情,但这都是为了保持酒厂的运作而必需的程序。(说实话我挺想偷师学艺一下) 不过进去之后你会发现这些流程的确很有必要,毕竟这个酒厂每年生产的香槟要供应给5000万的消费者。如果有个万一,后果简直不堪设想。
另外,除了传统的玻璃瓶装的香槟以外,他们也有出售塑料瓶装和香槟杯。只不过销售的地方比较奇特,不是一般的那种酒铺,而是位于超市的葡萄酒产区。